本文是专门介绍江南地区种植牡丹的栽培技术，详细介绍了江南地区种植牡丹土壤选择、品种选择、种植时间和种植方法，是南方牡丹花友种植牡丹的很好的经验总结，接下来我们详细了解一下。
牡丹有四喜亦有四怕：喜凉怕冻，喜暖怕热，喜光怕阴，喜干怕湿。牡丹喜欢温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜暖又怕夏季的炎热，尤其是南方夏季的高温；喜凉又怕严寒地区的冬季冷冻；喜光又怕烈日直晒。牡丹能够耐半阴，耐寒冷，耐干旱，耐弱碱，忌积水潮湿。了解牡丹的习性，在牡丹的种植与日常养护过程中，就能采取相应的措施，避免植株受到伤害，让牡丹健壮生长，这样才能开出丰腴多姿、大而艳丽的花朵。
栽植场所与土壤
牡丹是肉质根植物，喜干怕湿，忌积水。最适合生长于地势高燥、排水良好，土壤疏松、透气、肥沃，土层深厚之地。最怕低洼积水之地，土壤黏重之地。
庭院盆栽牡丹以筑台栽种为好，亦可整体抬高庭院地面30~40cm。花台用砖块或石块砌筑，筑台高度可离地40~80cm。近来，南方花友在庭院中，采用控根器进行栽种也取得了良好的效果。
牡丹比较适合中性土壤，微碱性、微酸性土壤也可。粉质砂壤土是最适合牡丹生长的土壤，其次为砂壤土、壤土，再次为黏壤土。牡丹在酸性或黏重土壤中生长不良。若土壤过于偏黏质或过于偏砂质，过于偏酸性或过于偏碱性，则要进行改良。比如常州依然牡丹庭院中土壤偏黏，就采取了掺入粗沙、素砂土的方法来进行了改良，同时增施有机肥。土层结构上，在砂壤土的下面含有少量黏质壤土，形成上砂下黏的结构最为理想。种植时要保证栽种地面之下 0.5m 均为好土。未经过耕作的砂土、黏土为死土，不适合牡丹生长。
品种选择
牡丹品种有 1000 多种，按生态习性的不同，国内可分为四大品种群—— 中原牡丹品种群、西北牡丹品种群、江南牡丹品种群和西南牡丹品种群，国外还有日系牡丹品种群、欧美牡丹品种群。各品种群既有各自明显的特征，又彼此交融。群内各品种间对环境的适应性能相差较大，所以在选择品种时，应根据不同的地域，优先选择本地区品种群中的品种，然后再考虑引进其他品种群中能够适应本地环境的品种。
江南地区品种选择
可以优先选择江南牡丹品种群中的品种。如：玉楼春（粉妆楼）、西施（粉莲）、徽紫、徽紫系列（四璇、呼红、昌红、玫红、羽红、轻罗、雀好）、云芳、黑楼紫（富贵紫）、宁国粉、玉楼（凤尾）、建始粉、建始锦袍红等。在牡丹庭院和红豆牡丹园的牡丹栽培过程中，通过观察发现，引入的这些江南本地品种长势旺盛，开花性能稳定。
选择西南牡丹品种群中的品种。如：太平红、彭州紫、丹景红系列（金腰楼、玉腰楼、胭脂楼）、丹景玉楼、云南粉等。通过观察发现，西南品种引入江南后，太平红的适应性最强，而彭州紫、丹景红（金腰楼、玉腰楼、胭脂楼）引种后的第 1 年，往往会存在裂苞和败育现象。
从中原牡丹品种群中挑选一些对环境适应性强的品种。如：景玉、雪映桃花、菱花湛露、霓虹幻彩、彩绘、鲁菏红、绿幕隐玉、春柳、锦袍红、卷叶红、脂红、百园红、百园红霞、春红娇艳、月宫烛光、肉芙蓉、雨后风光、胜葛巾、墨润绝伦、乌金耀辉、黑海撒金、珠光墨润、亭亭玉立、如花似玉、首案红、乌龙捧盛、洛阳红等品种。通过几年的观察，发现景玉、雪映桃花、菱花湛露、霓虹幻彩、彩绘、绿幕隐玉、春柳、月宫烛光、卷叶红、鲁菏红等中原品种在江南的表现并不输于中原。
国外日系品种群中也有不少品种能够较好地适应江南的环境。如：岛锦、皇冠、八千代椿、花王、太阳，圣代、花兢、帝冠、初乌等。欧美系中的海黄（美国）、金阁（法国）对江南气候的适应性也比较好。
紫斑牡丹中的金花状元、矮红绣球、华夏金梦、蓝绉绸、玉瓣绣球、紫霞仙子、狮子王、紫海银波等紫斑品种，在江南的表现超过了预想，能够成活并正常开花。经过仔细观察同时还发现，某些紫斑品种的叶片开始变大，体现出物种对江南高温潮湿气候的自我调节和适应，这是一个比较良好的发展趋势。
移植时间
入秋以后，牡丹根系有一个生长高峰期，适时移栽可使牡丹的根系在移栽当年得以生长并恢复，对翌年的生长十分有利。移栽过早，因气温偏高，易导致秋发且移植成活率低；移栽过晚，伤口难以愈合且当年难以生成新根，翌年长势弱。
牡丹正常移栽要求地表下 5cm 处土壤温度低于25℃。我国幅员辽阔，南北方气候差异较大，各地入秋的时间不同，所以移植牡丹的时间早晚各异。
东北地区
东北地区冬天比较冷，入秋的时间也相对比较早，所以移植牡丹的时间也就早于其他地区，可在 8 月下旬 ~9 月移栽，最迟不宜迟于 10 月上旬。
中原地区
中原地区是我国观赏牡丹的主产地和观赏地，气候比较适合牡丹的生长。牡丹移植可在 9~10 月进行，宜在 9 月下旬 ~10 月上旬移栽（农历节气秋分 ~ 寒露之间），一般不宜迟于 10 月下旬。
江南地区
江南地区入秋比较晚，可在 10 月 ~11 月上旬进行牡丹移栽，宜在 10 月上中旬进行，最迟不宜迟于 11 月上旬。
栽植方法
4.1 土壤
土壤提前撒施有机肥作为基肥，可以施腐熟的厩肥，也可以施腐熟饼肥或腐熟鸡粪肥。为了防治地下害虫和线虫，可撒施 5%辛硫磷颗粒剂。
4.2栽植
根系处理。栽植前，应仔细检查牡丹根系，剪除病、伤、残、断根，并将过长的根适当剪短。然后将整个根系浸入含有杀菌剂的药水中（在药水中可同时加入生根剂），浸泡 15~30min 后取出晾干待栽。栽前可将根系挂药泥或用硫磺粉涂抹伤口。
选盆。牡丹由于植株较大，盆也应该选择大一些，以透气的瓦瓷盆为最佳。
栽种过程。将牡丹放入坑中填土，待填土一半时，轻提植株并左右摇动，使根系舒展并与土壤密切接触，并用脚踩实，然后再继续填土夯实，直至填满为止。栽植深度以茎基与地面持平或略低于地面 2~3cm 为宜，不可过深或过浅。过深不利于根系呼吸并增加烂根风险，过浅会影响植株成活并容易引起倒伏。
浇定根水。栽植完后浇透水，借助水流的冲击使土壤与根系进一步密切接触。如遇有土壤塌陷的地方，需即时补土。