牡丹花在现蕾早期可以掐头，选留一定数量发育饱满的花芽，将过多的芽和弱芽尽早除去，一般5-6年生的植株，保留3-5个花芽。
牡丹是毛茛科芍药属植的多年生落叶灌木，牡丹在每年的4-5月份开花，花型比较大，颜色很艳丽，具有多种花色，有黄色、红色、白色、蓝色、绿色、墨色、粉紫色等。花朵瓣数为5瓣或重瓣，顶端具有不规则的波浪状，主体呈现为倒卵形。
常用分株和嫁接法繁殖，也可播种和扦插。移植适期为9月下旬至10月上旬，不可过早或过迟。喜肥，每年至少应施肥三次，即"花肥"、"芽肥"和"冬肥"。栽培2-3年后应进行整枝。对生长势旺盛、发枝能力强的品种，只需剪去细弱枝，保留全部强状枝条，对基部的萌蘖应及时除去，以保持美观的株形。除芽也是一项极为重要的工作，为使植株开花繁而艳、保持植株健壮，应根据树龄情况，控制开花数量。在现蕾早期，选留一定数量发育饱满的花芽，将过多的芽和弱芽尽早除去。一般5-6年生的植株，保留3-5个花芽。新定植的植株，第二年春天应将所有花芽全部除去，不让其开花，以集中营养促进植株的发育。
牡丹花的养护注意事项：
1、保证土壤的松软是牡丹生长重要因素之一，培养土应疏松、肥沃、腐殖质含量高、肥效持久而又易于排水为宜，切忌粘硬的土壤。
2、因为牡丹根系比较脆弱，在栽培的时候容易折断，给植株造成伤害，所以植株在上盆时可以适当修剪根系。
3、牡丹喜肥，新上盆的植株因其盆中有足够腐熟基肥，所以不用追肥，等到半年后可逐渐施薄肥
4、牡丹为肉质根，怕积水，所以浇水应该根据天气和盆土情况，适时、适量地进行，一般盆土经常保持湿润度为 20％左右最有利于牡丹生长。