牡丹名贵品种“洛阳红”又名“紫二乔”、“普通红”、“焦骨牡丹”，花紫红色，一株能开百朵花，璎珞满身，花繁叶茂，被冠以“新花后”的美称。
洛阳红是牡丹品种，也是以洛阳命名的牡丹品种，株型高，直立；分枝较细而硬。
叶宽卵形，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛。
洛阳红牡丹花紫红色，有光泽，花径17厘米×9厘米；花蕾圆尖型，花型为蔷薇型，花朵单生枝顶。
花瓣多轮质硬，排列整齐，基部具墨紫色斑；部分雄蕊常有瓣化现象；雌蕊多而小，房衣暗紫红色。
洛阳红牡丹花梗较长而硬，花朵直上。
洛阳红是中花品种，一般4月中旬进入盛花期。
武则天称帝后，大冬天传旨：“花须连夜发，莫待晓风吹。”百花齐放，独牡丹不遵。
武则天大怒，命火烧之，并将烧焦的牡丹弃于洛阳沟壑中。
谁知牡丹得洛阳水土滋润，不仅重生，还更加艳丽，人们欣赏此花傲骨，称其“洛阳红”、“焦骨牡丹”。
洛阳红生长势强，成花率高，萌蘖枝多。
性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。
适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。
开花适温为17-20℃。
源自唐代的洛阳红，是唯一以洛阳命名的牡丹品种，也是洛阳牡丹种植面积最大的品种，花红、叶绿、株大、味香。
在洛阳的街边巷尾都可以观赏洛阳红牡丹。
春日里，当他们呼朋引伴，咋咋呼呼：“走，看花去!”，定是去看牡丹花。
桃李梅杏，樱花海棠，是花，但在本地人挑剔的眼里，都不能叫“花”，花即牡丹。
花中最洛阳的，是洛阳红。
