相信很多花友熟悉凤丹是从买到凤丹开始的，上当受骗种植凤丹花的不在少数。凤丹属于油用牡丹，与观赏牡丹有一定的额区别。那么怎么分辨油用牡丹和观赏牡丹呢？
油用牡丹与观赏牡丹的区别
油用牡丹和观赏牡丹花的区别很多，我们从植株大小、叶子、花朵、枝干等几方面，用图片看油用牡丹和观赏牡丹到底有什么区别。
1、根
观赏牡丹是从根部就分枝，而油用牡丹是从株杆分枝，也有油用牡丹幼苗时剪掉主杆让其分枝的，这点通过植株可以看出来。买来的是独杆牡丹很大机会是油用牡丹。
一般油用牡丹花的植株比较直，而观赏牡丹植株很少有直的。油用牡丹植株一般是独杆、根少，分枝从株杆发出。
2、花型及花色
一般牡丹花的花型为重瓣大花，而油用牡丹花则为单瓣小花。观赏牡丹花色较多，红、白、黑、紫、黄、粉等九大色系，而油用牡丹花的花色主要为白色和白粉色两种。
观赏牡丹花有荷花型、单瓣型、皇冠型、菊花型等十大花型，而油用牡丹花只有单瓣和荷花型花瓣。
观赏牡丹花
油用牡丹花
3、植株不同
观赏牡丹植株一般相对矮小一些，枝条表面粗糙；而油用牡丹植株相对高大一点，枝条表面相对比较光滑，有脱皮的现象。
观赏牡丹的植株形状有直立型、疏散型、独干型、开张型、矮生型五种，而油用牡丹株型氛围直立型、独干型和开张型。观赏牡丹花的枝干比油用牡丹短小一点。
枝干颜色方面，观赏牡丹的枝干颜色较深一些；相对而言油用牡丹枝干颜色比较浅。
4、花苞不同
在花苞形成初期会有不同，一般观赏牡丹的花苞成圆球状，拿手捏的话，会比较硬，有质感。而油用牡丹花的花苞呈尖桃形状，用手捏上去会比较软。
5、生长速度和花期不同
油牡丹的发育速率快，适应能力强，栽种以后能够在长久工夫内便能茁壮发育，观赏牡丹枝干长的比较慢，因此想养殖发育疾速的种类能够挑选油牡丹，想要欣赏才能高部分的能够挑选欣赏牡丹。
花期的话，观赏牡丹花期比油用牡丹花期晚十天左右，一般油用牡丹花败落的时候，观赏牡丹话才开始开花。
另外在观赏牡丹品种中，单瓣型牡丹花的花期也是比较早，属于早花期牡丹。
什么是油用牡丹
油用牡丹是一种道灌木植物。野生的油用牡丹主要分布于甘肃省，四川省，云南北部，主要为紫斑牡丹，陕西省，菏泽，洛阳等地，为凤丹牡丹。
现在用于生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种，其中紫斑又分为嫁接和实生品种。
油用牡丹的主要用途是用来榨油。制作过程是以牡丹籽仁为原料，经压榨、精制等工艺制成牡丹油。
牡丹油中不饱和脂肪酸含量高达92%以上，其中α-亚麻酸占42%，多项指标超过被称为"液体黄金"的橄榄油。
之所以有商家用油用牡丹代替观赏牡丹来出售，主要还是因为利益。由于观赏牡丹的繁殖速度慢，繁重难度大，造成观赏牡丹价格一般比较贵，一株观赏牡丹苗药20-30元，品种牡丹要上百元也很正常。
而油用牡丹益于繁殖，且价格比较低很多，这也为油用牡丹代替观赏牡丹出售称为可能。正是有需求、有利益的组合促使油用牡丹出售称为可能。
关于油用牡丹与与观赏牡丹的区别基本上就这些，通过了解这些，您应该可以粗略的分辨出自己要买牡丹，到底是油用牡丹还是观赏牡丹吧。